安全使用以前,应该及时地将库内的环境温度调制物品所需的储存环境温度,将环境温度的范围操控在0℃到5℃之间。
在选择冷库安装的环境时,一定要选择通风干燥,并且要时刻保持清洁这样才能更好的保护冷库设备。
根据需要,存放物品所需要的温度一般情况下,保鲜冷库为+5℃——-5℃;冷藏冷冻冷库为0℃——-18℃;而低温冷冻库在-18℃——-30℃;**低温冷库或者是速冻库-30℃以下。气调库在冷库中技术含量相对较高,但是不用质疑它的保鲜效果也是非常棒的。
保鲜冷库设计安装时,应该根据进货量出货量及存储产品的多少,确定冷库的大小及尺寸,并在提供冷库方案时确定冷库门的尺寸及方向,是否要开小窗、哪一种门等都要确定。
保鲜冷库的冷凝机组应避免安装在高温环境,在室外安装时应加设遮阳蓬以避免淋雨或阳光直射。风冷冷凝机组的进风侧应远离热源,机组周围应保持足够间距及通畅的空气流道以避免形成空气短路;水冷冷凝机组在**机房安装时应预留定期清洗冷凝器所需的空间,并保证机房的散热通风。
组合式冷库安装需要一个水平的混凝土基座。基座出现基础倾斜,凹凸的时候,必须要将基座修复平整。