库的食品单位重量
冻肉 = 0.4吨/立方
冻鱼 =0.47吨/立方
鲜果蔬 =0.23 吨/立方
机制冰 =0.25吨/立方
去骨分割肉或副产品 =0.6吨/立方
箱装冻家禽 =0.55吨/立方
.除却冷库工程自身质量因素,管理不到位、管理者安全意识淡薄或利益当先,疏于防范安全制度无法落实,安全防范及管理知识缺乏等,操作者习惯性或未按操作规程作业,没有尽到安全工作的责任,不能及时发现问题而做处理,也是导致事故发生的原因
按库容大小分类有大型、中型和小型之分。一般资料上讲的商业大、中型库,库容都偏大。根据目前我国产地冷库都比较小的特点以及群众的习惯称谓,可以把库容1000吨以上的库称为大型库,1000吨以下、100吨以上的库称为中型库,100吨以下的库称为小型库。产地乡村适于建10吨~100吨的小型冷库。
冷库造价影响因素
隔墙:冷库隔墙会分割出不同的冷库,设备数量会增加,价格也会增加,所以在没有必要的情况下不建议搭隔墙。