冷风机的除霜方式:
有电热管化霜和水冲霜可以选择,用水比较方便的地区可以偏向选择水冲霜冷风机,缺水地区则偏向选择电热管化霜的冷风机。
低温冷库:速冻冷藏库,也称低温库。用于贮藏已冻结好的食品,其库温范围为-35℃-18℃,一般肉类的冷冻贮藏温度为-25℃-18℃,水产品贮藏温度为-30℃--20℃。冰淇淋制品贮藏温度为-30℃--23℃。某些特殊水产品要求更低的贮藏温度,达-40℃以下。国外采用更低贮藏温度趋势,如贮藏金鱼冷藏间温度达-50℃。
冷库设备的好坏直接影响到用户的使用,在各类冷库设备的选择上我们建议用户好选择进口产品,从多年的制冷行业经验来讲,进口制冷设备的价格基本是国产的1.5倍左右,但是其使用寿命却提高了很多。
冷库的大小是影响冷库价格的一项很重要的因素。比如同样一座果蔬保鲜冷库,200立方和200万立方的造价不一样。首先大型冷库需要更多的冷库建筑材料,比如冷库板等,其次大型冷库所需更多的冷量,因此对制冷机组的要求也更高,建造价格相对小型冷库也更高