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冷库安装结束后，有时在混凝土基座干透前会出现结露。在梅雨季节等湿度异常高的时候，库板的接缝会出现结露，很小的情况下，整修库板也会出现结露。

一、要不要建气调保鲜冷库？
    气调保鲜冷库是目前的果蔬保鲜贮藏设备。果蔬贮藏在气调保鲜冷库，不仅保鲜效果较好，保鲜时间是其他设施的数倍甚至十几倍，而且果蔬出库后的货架期也得到延长，其具有较高的经济价值。气调保鲜冷库经济价值非常高，其投资成本也比普通保鲜冷库高。目前气调保鲜冷库主要见于中大型冷库工程和要求较高的冷库工程，小型冷库很少选择气调保鲜冷库。
    二、果蔬保鲜冷库的温度要不要低一点？
    或许有不少客户都听说过“冷库温度越低，食品贮藏时间越长”这个理论，然而这个理论对果蔬贮藏并不适用。果蔬保鲜的适宜温度一般在0℃左右，少数品种-1℃左右，大部分品种是在0——5℃、5——10℃、10——15℃的范围内。温度低于0℃，果蔬细胞中的水分会结冰，即使果蔬贮藏时间得到延长，果蔬解冻后也会发软出水，贮藏时间较短。如无必要，果蔬保鲜冷库建议以0℃为设计标准。

旧厂房改造冷库的预算有哪几部分组成
旧厂房改造大型冷库的预算主要由以下几个部分组成：
旧厂房基础土建改造部分：月台，地面硬化等
新大型冷库库房保温部分：保温板，吊梁，门，辅料
制冷系统部分：压缩机组、冷风机或者排管、制冷剂，阀门，管道，冷冻油等
电温控系统部分：智能控制电箱，显示屏，电缆，温控设备，吊装辅料等
其他部分：人工，运输，税金，管道报检等
旧厂房改造大型冷库怎么分间设计
分间设计需要根据使用者的要求来，如果无法确认使用要求，就需要根据规模来确定，这个问题不好直接回答。
不同的分间决定制冷系统选用不同，所以分间布局对冷库造价的影响非常的大。
 冷库建造的具体步骤：
准备工作，准备好冷库的工程规划，准备好施工场地和施工材料。冷库施工的各种材料都是根据客户需要来定制的，整理出符合要求的施工场所，把所有安装材料运到施工场地，核对材料质量和型号，确认无误后开始安装冷库。

保鲜冷库具体用于储放水果、蔬菜、禽蛋类等产品，环境温度通常又不低于0℃，保鲜冷库对所储存的果蔬、乳品、鲜蛋等食品能起着非常好的保鲜作用。是水果、蔬菜、鲜蛋食品一类维持长期新鲜，只是保鲜冷库也有必须的保质期限。针对食品保鲜冷库来说，每一种产品都有它们本身的较佳适宜环境温度范围，**出那个范围在短时间内就会产生腐烂变质的状况也是在所难免的。
保鲜冷库建成以前，冷库必须首先确定以下几点：
1、保鲜冷库是用于储存什么，每个东西环境温度要求不一样。
2、保鲜冷库建多大。
3、选用哪种结构的保鲜冷库，土建或钢结构。
4、货物是堆垛还是货架。
5、保鲜冷库的制冷剂选用液氨还氟利昂。
6、保温材料选用现场发泡或夹心板组装。
7、基于制冷剂的制冷设备选型。
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