生鲜电商物流冷库改造过程中应注意哪些问题事项
根据货物数量确定冷库大小。避免大量电能浪费。
仓库是否能穿墙洞。冷库的建设和安装需要像空调安装一样,外机与冷库的内机相连。
地面应平整,不得高低不平。如果地面不平,必须先将仓库地面平整,方可建造和安装冷库。
冷库的耗电量测量方法
(1)制冷设备运行时间的衡量是为了使常温保持或降级到一定的温度,制冷设备必须运行的时间称作运行时间。用于衡量的时间为24h,设备容量以每小时的Btu(Btu是能量的单位名称:1英热单位=1Btu=0.252千卡=1054.85焦耳)标定,因此,24h乘以Btu/h就获得制冷设备的一般容量。(但大部分设备不可以作24h运行,因为融霜需消耗很多时间,所以要将24h内总的负荷除以须要运行时间)运用下列公式能非常快地明确冷库制冷设备容量:
须要的设备容量:Btu/h=在24h总的冷负荷÷须要的运行时间
(2)压缩机耗电量的衡量,压缩机单装载电量表时,按电量表衡量;未单装载电量表时,可按下列公式估算:
耗电量=1.73×平均电压×平均功率因数×开机小时÷1000(kW·h)
为了简化衡量,压缩机耗电量可以用下列公式衡量:
压缩机耗电量=压缩机分派积数×功率分派指数(kW·h)
压缩机分派积数=压缩机平均耗用电量×开机小(A·h)
功率分派指数=压缩机总耗电量÷各压缩机分派积数总计数(kW/A)
酒店冷库建筑要设置防潮隔热层,防止水蒸气的扩散和空气的渗透。的气调装置及气体检测分析仪表,能大的保证库内佳气体成分;室外空气侵入时不但增加冷库的耗冷量,而且还向库房内带入水分,水分的凝结引起建筑结构特别是隔热结构受潮冻结损坏,所以要设置防潮隔热层,使冷库建筑具有良好的密封性和防潮隔汽性能。
冷库的类型有:
一、按冷库容量规模分:大型一万吨以上、中型1000吨到一万吨、小型1000吨以下;
二、按冷藏设计温度分:高温冷库零下2度到8度、中温冷库零下10度到零下23度、低温冷库零下23度到零下30度、温冷库零下30度到零下80度;
三、按冷库制冷剂分:氨冷库用氨作为制冷剂、氟利昂冷库用氟利昂作为制冷剂
鲜花冷库原理为:延缓切花衰老,保鲜冷库目的于减少切花采后损失。尽可能坚持它佳观赏价值。切花是鲜活的植物组织,采收后在不时的发育变化。其中,一些变化是不益的一些变化是有利的但从销售者和消费者的角度来看,大部分的变化是有利的虽然我不可能阻止这种生理变化,但可以在一定水平上减缓这些变化。
与当地气候环境相关,不同的气候环境冷库的使用规定不同,当地气候环境的端天气要进行事先预期,因此不同环境下冷库的设计使用操作不同。
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主要经营保鲜冷库、冷藏冷库、低温冷库、双温冷库、小型冷库、组合冷库、活动冷库、食品冷库、医药冷库、蔬菜冷库、水果冷库、蘑菇冷库、冻鱼冷库、冻肉冷库、汽调冷库、防爆冷库、大型冷库、栗子冷库、大蒜冷库、花卉冷库、茶叶冷库、速冻冷库。
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